[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ background_color=\u00bbrgba(224,153,0,0.07)\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Erdbeer-Sahne-Toertchen.jpg\u00bb title_text=\u00bbTartaleta de fresa y nata\u00bb _builder_version=\u00bb4.25.0″ global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=\u00bbText zu mir\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.6″ header_text_color=\u00bbgcid-f124888d-2df8-430c-98ee-61dcae0c1c67″ custom_margin=\u00bb40px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ text_line_height_tablet=\u00bb\u00bb text_line_height_last_edited=\u00bbon|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{%22gcid-f124888d-2df8-430c-98ee-61dcae0c1c67%22:%91%22header_text_color%22%93}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″ text_line_height_phone=\u00bb\u00bb]<\/p>\n
Mi visi\u00f3n es inspirar a tanta gente como sea posible con buena comida y hacerles pensar. Considero que es un gran regalo cuando lo consigo. Hasta ahora, todos mis invitados han quedado completamente sorprendidos y encantados por lo bien que puede saber la comida vegetariana, vegana o cruda. Por desgracia, mucha gente sigue pensando en ensalada y palitos de zanahoria, idealmente con una salsa, cuando piensa en comida cruda. Para m\u00ed, descubrir la comida crudivegana fue como adentrarme en un nuevo mundo de sabores. <\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Christine_von-Finca-Verde-de-la-Luz.jpg\u00bb title_text=\u00bbCristina_de-Finca-Verde-de-la-Luz\u00bb disabled_on=\u00bboff|off|on\u00bb _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText zu mir\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.6″ header_2_text_color=\u00bbgcid-f124888d-2df8-430c-98ee-61dcae0c1c67″ custom_margin=\u00bb0px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ text_line_height_tablet=\u00bb\u00bb text_line_height_last_edited=\u00bbon|tablet\u00bb global_colors_info=\u00bb{%22gcid-f124888d-2df8-430c-98ee-61dcae0c1c67%22:%91%22header_2_text_color%22%93}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″ text_line_height_phone=\u00bb\u00bb]<\/p>\n
Como decoradora y artista comercial de formaci\u00f3n, siempre pens\u00e9 que la cocina era \u00abest\u00fapida\u00bb. S\u00f3lo me fijaba en los cocineros gordos. \u00bfY qui\u00e9n quiere engordar? No fue hasta el nacimiento de mi hija, o m\u00e1s bien durante el embarazo, cuando empec\u00e9 a pensar seriamente en la nutrici\u00f3n. Soy vegetariana desde hace unos 30 a\u00f1os. Y no fue hasta hace unos 12 a\u00f1os cuando acab\u00e9 haci\u00e9ndome vegana a trav\u00e9s de una dieta de alimentos crudos. <\/p>\n
Mientras tanto, he probado algunas cosas, desde el Ayurveda hasta la dieta baja en carbohidratos, pero nada me atra\u00eda realmente. Durante este tiempo, me form\u00e9 como asesora nutricional. Una amiga dise\u00f1adora gr\u00e1fica me regal\u00f3 el primer libro de la Dra. Switzer. Al principio no quise aceptarlo porque era un libro de recetas sin im\u00e1genes y eso me parec\u00eda imposible. Pero no s\u00e9 por qu\u00e9, empec\u00e9 a leer y no pude parar. Era sencillamente emocionante, era la primera vez que le\u00eda sobre el tremendo poder de las hierbas silvestres. Me dej\u00f3 pasmada. Y como siempre he sido muy golosa, la primera receta que prob\u00e9 fue, por supuesto, \u00abla tarta de chocolate cruda del Dr. Switzer\u00bb. Y esto me convenci\u00f3 de que si lo sano es as\u00ed de bueno, entonces iba por buen camino. <\/p>\n
<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Christine_von-Finca-Verde-de-la-Luz.jpg\u00bb title_text=\u00bbCristina_de-Finca-Verde-de-la-Luz\u00bb disabled_on=\u00bbon|off|off\u00bb _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00bb1_2,1_2″ _builder_version=\u00bb4.27.5″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Tomaten-Zucchini-Tuermchen-mit-Kraecker.jpg\u00bb title_text=\u00bbTorre de tomate y calabac\u00edn con galletas saladas\u00bb _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_2″ _builder_version=\u00bb4.25.0″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText zu mir\u00bb _builder_version=\u00bb4.27.6″ header_2_text_color=\u00bbgcid-f124888d-2df8-430c-98ee-61dcae0c1c67″ custom_margin=\u00bb0px||||false|false\u00bb custom_padding=\u00bb0px||||false|false\u00bb hover_enabled=\u00bb0″ text_line_height_tablet=\u00bb\u00bb text_line_height_last_edited=\u00bbon|phone\u00bb global_colors_info=\u00bb{%22gcid-f124888d-2df8-430c-98ee-61dcae0c1c67%22:%91%22header_2_text_color%22%93}\u00bb sticky_enabled=\u00bb0″ text_line_height_phone=\u00bb\u00bb]<\/p>\n
As\u00ed fue como conoc\u00ed a Gisela Bayer, de Bremen. Cuando vi sus creaciones de comida cruda en su p\u00e1gina web, mi coraz\u00f3n dio un salto de alegr\u00eda. Quer\u00eda ser capaz de hacer algo as\u00ed. As\u00ed que inmediatamente reserv\u00e9 un taller intensivo de comida cruda con ella, seguido de otros talleres. <\/p>\n
Mientras tanto, he a\u00f1adido muchos m\u00e1s cursos y seminarios sobre el tema de la nutrici\u00f3n y la salud, y disfruto mucho transmitiendo mis conocimientos a las personas interesadas.Todav\u00eda pude impartir algunos talleres de comida cruda en M\u00fanich. Ahora ofrezco talleres de comida cruda con un aire de vacaciones aqu\u00ed en Andaluc\u00eda, en nuestra preciosa finca.<\/p>\n
\u00a1Me encantar\u00eda poder hacerte feliz con mi cocina o con un taller de comida cruda!<\/p>\n
Saludos cordiales Tu Christine<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sobre m\u00ed Mi visi\u00f3n es inspirar a tanta gente como sea posible con buena comida y hacerles pensar. Considero que es un gran regalo cuando lo consigo. Hasta ahora, todos mis invitados han quedado completamente sorprendidos y encantados por lo bien que puede saber la comida vegetariana, vegana o cruda. Por desgracia, mucha gente sigue […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","iawp_total_views":44,"footnotes":""},"class_list":["post-3804","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3804"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5073,"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3804\/revisions\/5073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ferien-andalusien-spanien.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}