Oktober 2022

Unser Urlaub bei Christine in ihrer Finca ist unser jährliches Kleinod. Das Haus ist wunderbar liebevoll eingerichtet. Es gibt in jeder Ecke ein kleines Detail zu entdecken. Jedes Zimmer hat seinen ganz eigenen schönen Charakter. So dass eine Entscheidung auf Grund der Gleichwürdigkeit schwer fällt. Das ganze ist in einem zusammenhängendem Ensemble komponiert, was dem ausgezeichneten Farb- und Ästhetikempfinden der Gastgeberin zu verdanken Ist. Für uns als Künstler ein Hochgenuss! Gleichzeitig ist das Essen umwerfend. Immer wieder eine kleine Geschmackssensation: gesund, lecker und natürlich – wie immer – ästhetisch zubereitet. Schon allein dafür lohnt es sich in die Finca zu kommen. Zudem liegt sie nicht weit entfernt vom Meer. Und auch der Pool in dem schönen Garten lädt zu einer kleinen Erfrischung ein. Christine ist eine tiefsinnige, geistvolle mit Leichtigkeit und Freude angereicherte Gastgeberin. Was braucht man mehr um sich rundherum wohl zu fühlen? Wir kommen jedesmal aufgetankt und tiefenentspannt zurück.
Und dankbar dass es so einen schönen Ort gibt!

Charlotte & Florian

Oktober 2022

Liebe, liebe Christine,

ich weiss gar nicht so recht mit welchen passenden Worten ich mich bei dir für diesen wunderbaren, eindrucksvollen und inspirierenden Urlaub bedanken kann.

Von der ersten Minute an habe ich dich in mein Herz geschlossen und denke nahezu täglich an diesen wunderbaren Ort, besonders wenn ich koche🤩

Deine phantastische Küche habe ich mit in meinen Alltag genommen und mich stark von deiner Kochkunst inspirieren lassen.

Besonders das Jackfruitgericht ist mittlerweile bei uns DER Klassiker geworden, aber auch der ganze Umgang und die Einstellung zum Essen im Allgemeinen habe ich mitnehmen können.

Aber es gibt noch soviel anderes in deinem Paradies, das einen regelrecht aufblühen lässt.

Dieses wunderschöne Zimmer, ( wir hatten das Blaue) mit der herrlich eingewachsenen Terasse und der liebevollen Einrichtung war einfach zum Wohlfühlen. Matratzen super, endlich mal ein Urlaub ohne Rückenschmerzen!!!

Komplette, wunderbarste Ruhe auch am Pool, einfach herrlich.

Der erste Urlaub (und wir hatten schon unzählig viele), bei dem ich beim Abschied tatsächlich mit den Tränen gekämpft habe 😥

Wer sich was Gutes tun will sollte dich und deine Finca Verde unbedingt kennenlernen 😍

Liebe Christine, ich denke oft an dich und an alles , was du uns ermöglicht hast.

Danke, danke, danke und bleib wie du bist!!!!!!

Wir freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch bei dir .

Mit den aller herzlichsten Grüssen und besten Wünschen für dich.

Heike und Reinhard

September 2022

Uns wurde hier ein wundervoller Urlaub gemacht – in Form von perfektem Essen, Meditation, natürlicher Umgebung, Zimmer, die man sich selbst nicht so geschmackvoll einrichten könnte. Wer auf Ernährung und Stressabbau Wert legt, ist hier genau richtig. Es ist ein Ort der Natur. Wer Pediküre, Maniküre, Massage alles jederzeit direkt vor Ort erwartet, oder seinen Aufenthalt in Alkohol ertränken und mit Disko-Musik betäuben möchte, sollte sich vielleicht wo anders umsehen. Ein kleiner Tipp: Fragt nach einer Meditation. Das Beste ist das vegane Rohkost-Essen. Ich habe mir zwar vorher vorgestellt, dass es bestimmt gesund ist, aber ich habe mir nicht vorstellen können, dass es mir so sehr gut tut und auch so wunderbar schmeckt. Auch nach dem Urlaub hatte das Essen gewirkt, da wir nun versuchen etwas von diesen Erkenntnissen in unseren Speiseplan zu übernehmen.

Boris Kaiser

So hat meine Frau unseren Urlaub gesehen:

Die Zeit in der Finca Verde de La Luz war für uns mehr als ein gewöhnlicher Urlaub: es war auch eine Entgiftungskur durch gesunde Ernährungskunst – da spürte man die Liebe im Essen, in einer inspirierenden Atmosphäre durch die individuelle Gestaltung der Räume. Besänftigende Naturgeräusche, die Weite, die Vielfalt der Vegetation und die strahlende Wärme des Lichts nährten uns auf allen Ebenen. Herzlich wurden wir betreut – frei in unserer persönlichen Tagesplanung.

Es ist ein Ort mit einzigartigem Charme – eine Kombination aus spanischem Lebensgefühl, Natur, Kunst, Kultur sowie Bewusstseinserweiterung mit Meditation für Körper und Seele.

Love your life.

Unsere erste gemeinsame Flugreise bleibt uns als Erinnerungsschatz für graue Wintertage oder wenn alte Gewohnheiten sterben wollen für ein neues vitales Sein.

Julia Kaiser

August 2022

Unser leider viel zu kurzer Aufenthalt bei Christine war ein echter Genuss. Wir haben uns in den Zimmern sehr wohl gefühlt, die Christine mit viel Liebe zum Detail behaglich gestaltet hat. Der schöne Garten und der Poolbereich sind eine kleine Oase.

Das tägliche Frühstück war immer wunderbar frisch, reichhaltig und lecker und zwischendurch mit kleinen Geschmacksüberraschungen bereichert.

Christines Kochkünste sind hier schon vielfach genannt und auch wir können uns nur anschließen. Wir haben einiges Neues zum veganen Kochen gelernt und mit nach Hause genommen. Jackfruit Barbecuestyle geht auf jeden Fall in unser Repertoire über!

Liebe Grüße von
Lili, Stefan und Heike

Mai 2022

Hallo, meine Freundin und ich waren im Mai 2022 bei Christine. Ich war sehr skeptisch, da ich Fleisch-Esser bin, im Gegensatz zu meiner Freundin.
Ich wurde eines Besseren belehrt, das Essen hier ist echt super. Christine kocht wie von einem anderen Stern, next Level. Rohkost und Vegetarisch (Vegan) ist halt nicht gleich Rohkost.
Es ist zu erwähnen, dass die Rohkostspeisen hier auf max. 48 Grad zubereitet werden, das war mir auch neu, und das macht wirklich den Unterschied aus. Man(n) merkt nicht, dass hier ohne tierische Produkte gekocht wird. Ich war sehr überrascht und würde es jedem empfehlen.

Die Außenanlage mit Pool ist sehr geschmackvoll und mit viel Liebe angelegt, man kann dort seine Gedanken und seine Augen schweifen lassen, man hört nur die Ruhe und die Natur.
Der Pool ist zum Abkühlen groß genug und das Wasser ist sehr sauber.
Die 4 Gästezimmer sind alle sehr liebevoll und mit Details eingerichtet. Die Betten (Matratzen) sind sehr gut und man schläft tiefenentspannt. Das Bad hat eine schwellenfreie Dusche und alles funktioniert tadellos.

Fazit:
Nach einer Woche bei Christine viel uns der Abschied sehr schwer, weil einfach alles wie Zuhause ist, nur viel schöner und das Wetter halt auch.
Wer Ruhe, stabiles schönes Wetter haben möchte und seinem Körper mit gesundem Essen etwas Gutes tun möchte, ist hier bestens aufgehoben.

Liebe Grüße
Jürgen

Mai 2022

Wer hätte gedacht, dass eine Woche Auszeit so nachhaltig wirken kann?
Die Tage bei dir in deinem wunderschönen, liebevoll eingerichteten Haus, mit dem herrlichen von Vogelgezwitscher erfüllten Garten waren gelungene Erholung für die Seele, dein großartiges Essen das reine Vergnügen und die pure Erholung für den Körper. Du bist eine sehr angenehme Gastgeberin, immer da, offen für die vielen kleinen und großen Wünsche der gestressten Urlauber und natürlich immer bereit über die Geheimnisse der Rohkost-Kochkunst zu berichten.
Die Gegend ist im Frühjahr wunderschön grün, es blüht und duftet, das Meer ist kalt, aber wir haben uns trotzdem rein gewagt. Die Strände sind Kilometerlang, laden ein zum wandern und faulenzen. Die Küstenwanderung von Los Canos de Meca nach Barbate ist großartig und unbedingt empfehlenswert. Die Ausflüge nach Sevilla, Vejer de la Frontera und Tarifa sind absolut lohnenswert.
Die größte Überraschung für mich war dein tolles Essen. Ich hatte keine Vorstellung von Rohkost, war aber bereit mich auf das Abenteuer einzulassen und das hat sich gelohnt. Deine Küche hat etwas von einem Alchemistenlabor, da wird geschreddert, gehäckselt, geschnippelt, gedörrt, ausgepresst, dann kommt alles irgendwie wieder zusammen und das Endergebnis ist in jedem Fall überraschend und schmeckt köstlich.
Ich habe mir fest vorgenommen etwas von deiner Kunst mit in meinen Alltag zu nehmen und das eine oder andere in meine Küche zu integrieren.
Alles in allem war die Woche bei dir wunderbar erholsam, entspannend und wohltuend, wir kommen sicher wieder!

Hasta luego!  Katharina

Mai 2022

Liebe Christine,
ich muss allen möglichen Menschen von meinem Besuch bei dir erzählen. So sehr hat er mich beeindruckt!!
Die Woche verging wie im Fluge, voll von der Herrlichkeit bei dir zu sein.
Es ist wirklich ein Paradies! Das Haus, der Garten, dein Essen und natürlich die Umgebung. Das Herz und die Seele bist natürlich du!
Wir haben uns sehr auf dich gefreut. Es hat dann alle unsere Erwartungen übertroffen. Wir sind sehr begeistert und haben uns unglaublich gut von dir umsorgt gefühlt.
Dein Essen ist einzigartig! So köstlich und abwechslungsreich kann Rohkost sein!
Jeden Tag gab es neue überraschende Köstlichkeiten. Das leckere Brennesselpesto mit den Zucchinispagetti habe ich schon in meinen Kochalltag aufgenommen.
Deine köstlichen und wunderschönen Nachspeisen sind absolute Weltklasse!! Da träume ich noch heute davon!
Dein Haus und die Zimmer finde ich sehr geschmackvoll eingerichtet. Die Betten sind unwahrscheinlich bequem.
Genossen haben wir das Gefühl, dass jedes Zimmer nicht nur ein eigenes Bad hatte, sondern auch eine eigene Terrasse und damit ganz für sich ist.
In deinem schönen Garten mit den verschiedenen Sitzgelegenheiten und am Pool können die Stunden dahinschwinden und man kann nicht anders als zur Ruhe zu kommen. Erholung pur!
Ein ganz herzliches Dankeschön für die wunderschönen Tage!!
Ich bin überzeugt, dass du dich bald nicht mehr vor Anfragen retten kannst.

Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!
Inge

Mai 2022

Liebe Christine, so schön war es bei Dir in Deinem Paradies. Das Essen fehlt mir unter anderem und ich versuche mich ein wenig umzustellen, weil es so gut getan hat. Ausserdem wollte ich dir sagen, dass du eine wunderbare Gastgeberin bist und eine sehr schöne Stimmung verbreitest… eine wohltuende, erholsame Atmosphäre!

Ganz liebe Grüße aus München Beate

April 2022

Liebe Christine,
vielen Dank für die wunderschönen Tage bei dir in deinem so besonderen Gästehaus! Wir haben uns richtig wohl gefühlt bei dir, es war wie zu einer lieben Freundin zu kommen!
Deine Gästezimmer sind alle liebevoll und jedes ganz individuell eingerichtet und haben alles was man braucht!
Und das Beste ist natürlich dein ganz spezielles und besonders Essen! Immer liebevoll serviert und jeden Tag aufs neue etwas ganz anderes! Du konntest sogar Sara überzeugen, die bei Gemüse erstmal sehr skeptisch ist! Deinen Obstsalat zum Frühstück vermisse ich jeden Tag!
Nicht zu vergessen dein großartiger Pool, der eingebettet in einer kleinen Wohlfühloase in deinem traumhaften Garten liegt!
Liebe Christine, du bist eine ganz tolle und liebevolle Gastgeberin und bei dir kann man richtig abschalten und ganz entspannte Urlaubstage verbringen!
Wir kommen ganz sicher wieder und ich freu mich schon bei einem deiner Kochkurse dabei sein zu dürfen!

 Ganz liebe Grüße aus dem Allgäu von Sara, Emily, Thomas & Janine

Oktober 2021

Ein wundervoller Urlaub mit netten Menschen in einem liebevoll eingerichteten Gästehaus und super-leckerem Essen von einer tollen Rundum-Sorglos-Christine. Ausritte in die wunderschöne Landschaft Andalusiens oder guten Unterricht auf sehr feinfühligen, motivierten, gut gepflegten Pferden mit passenden Sätteln in artgerechter Haltung. Mehr kann man nicht wünschen!

Vielen Dank von Melanie, Klaus und Lysann Ertmer. Wir kommen wieder!!

Oktober 2021

…. Christine macht im Gästehaus einen super Job. Sie ist eine herzliche offene Seele, die die Gäste nett begrüßt und es so schafft, dass man sich direkt wohlfühlt.
Wie sie so schön sagt: “Man kommt als Gast und geht als Freund“. Ich könnte es nicht besser formulieren.
Und auch ihr Essen erweckt wahrscheinlich in fast jedem zumindest eine kleine Faszination für die vegane Küche.
Ich würde es jederzeit Wiederholen!

Johanna

Oktober 2021

Vielen herzlichen Dank für die erweiternde und vertiefende Zeit auf der Andalucia Spirit Horse Ranch. 
Wir hatten eine wundervolle Zeit und haben viel mitgenommen aus den 7 Tagen in denen wir bei euch waren. 
Von Christine habe ich viele neue Anregungen für eine frische, gesunde und vor allem leckere Ernährung bekommen die Mensch, Tier und unserem Planeten wohl bekommt. Es war einfach schön und familiär in eurem Gästehaus – Danke!
Mit den Pferden sind wir in eine wundervolle Kommunikation gekommen, die mich nochmal ganz neu hat erfahren lassen, wie wir uns auch ohne Worte verstehen und welche Hilfsmittel wir nutzen können, um eine gemeinsame Sprache zu erlernen. Hier seid jederzeit mit viel Einfühlungsvermögen und dennoch klar ausgerichtet mit uns unsere Entwicklungsschritte gegangen.

Danke dafür! Es war für uns eine wundervolle Zeit voller neuer Erlebnisse, Erfahrungen und Erkenntnisse. Wir freuen uns schon auf ein nächstes Mal.

Alles Liebe 
Anna

Oktober 2021

Wir waren nun schon zum 2. Mal hier. Morgens hat uns das so lecker, reichhaltige und liebevoll hergerichtete Frühstück von Christine gestärkt und alle Sinne erfreut! Urlaubsgefühle pur! Toll fanden wir auch, dass wir unser Frühstück sowohl vor als auch nach unserem „Pferdeprogramm“ essen konnten! Unser Zimmer (3er Suite) ist so schön gestaltet und eingerichtet mit einem superschönen Ausblick auf den Sonnenuntergang von der Terrasse aus….. Insgesamt fanden wir die Atmosphäre, sowohl im Gästehaus bei Christine als auch bei den Pferden mit Melina, Thomas und den Praktikantinnen sehr herzlich, aufgeschlossen und humorvoll!

Wir wissen schon jetzt, dass wir unbedingt wiederkommen wollen!

Herzliche Grüße
Ina Elisabeth und Leonie

Oktober 2021

Das Gästehaus ist sehr zu empfehlen. Schon das Eintauchen in das wunderschöne Haus ist eine Wohltat für die Sinne durch Farben und Einrichtung. Jedes Zimmer ist einzigartig und hat eine eigene individuelle Ausrichtung. Wir wurden herzlich empfangen.
Das Essen ist großartig und mir hat sich die vegane Welt völlig neu eröffnet. Zudem hat die Gastgeberin uns alle unsere individuellen Wünsche für das Essen erfüllt. Sie ist eine warmherzige tiefsinnige Person und die Gespräche mit ihr sind sehr interessant. Jedes Mal wenn wir von einem Reit-Event zurück kamen, war es ein Stück nach Hause kommen. Durch das Klima, welches die Gastgeberin geschaffen hat, bestand für die Gäste bei Bedarf die Möglichkeit leicht miteinander in Kontakt zu kommen, da familiäres Klima herrschte. Gleichzeitig war aber auch die Freiheit gegeben, für sich sein zu können. Durch die von der Gastgeberin gestaltete Atmosphäre ist eine wunderbar freie Balance zu Beidem gegeben.

Ich werde auf alle Fälle wiederkommen.
Charlotte

September/Oktober 2021

Es war einfach nur schön ! Schöne geschmackvolle Zimmer, liebevolle Bewirtung und Essen vom Feinsten: Roh, vegan, abwechslungsreich.

Winfried Holler

September/Oktober 2021

Mir hat es sehr gut bei Christine Lohner in der Finca gefallen. Wir wurden sehr verwöhnt und haben uns gleich sehr heimisch gefühlt. Das vegane rohköstliche Essen ist hervorragend und auch für „Fleischesser“ ein Genuss.

Wir kommen ganz sicher wieder… ich freue mich schon jetzt!
Heike Bannach

September/Oktober 2021

Sehr aufmerksame Besitzerin, die alle Wünsche möglich macht. Rohkost vom feinsten. Frische Säfte und alles in Bio Qualität. Ein kraftvoller, energetisierender und friedvoller Ort

Christoph Bucher

September 2021

Christine ist die gute Seele des Gästehauses. Wir wurden jeden Morgen mit einem köstlichen veganen Frühstück verwöhnt, das Christine jeden Tag frisch und liebevoll zubereitet hatte. Bei frisch gepressten Säften, selbstgebackenem Brot und buntem Obstsalat mit eigens kreierter Sosse blieb wirklich kein Wunsch offen. Auch das vegane Abendessen hat uns sehr gut geschmeckt. Das Gästehaus und die Zimmer sind liebevoll gestaltet, grosszügig und mit einer schönen Terrasse ausgestattet. Die Lage mitten in der Natur und die Ruhe sind einfach herrlich. Wir haben uns hier rundum wohlgefühlt und empfehlen den Aufenthalt sehr gerne weiter!

Von Herzen danke liebe Christine für deine tolle Gastfreundschaft!
Isabelle und Malte, www.anwaeltindesguten.com

September 2021

Wir suchten etwas in Andalusien mit Pferden. Das Essen stand nicht an erster Stelle. Und als wir lasen, dass es bei Christine vegane Rohkost gibt waren wir zunächst etwas skeptisch. Allerdings vegetarisch für eine Woche, das konnten wir uns vorstellen. Also haben wir gebucht.
Schon das erste Telefonat war sehr nett. Verunsichert durch die allgemeine Situation war es super, dass man so offen und entgegenkommend war, alles darauf ankommen zu lassen wie die Politik bis zu unserem Abflug entscheiden würde. Und das war genau richtig. Wir konnten fliegen und lernten so Christine, Thomas und Melina kennen, die uns einen wunderbaren Aufenthalt bei Ihnen ermöglichten.
Nicht nur das Reiten, der Umgang mit den Pferden war ein voller Erfolg, sondern auch Christines Kochkünste, sowie der ganze Aufenthalt. Herzliche Gastgeber, nette Miturlauber, schöne Ausflüge, gutes Wetter…
Sogar „nicht kommerziellen“ Flamenco konnten wir live erleben.

Vielen lieben Dank dafür, dass ihr uns einen wundervollen Urlaub ermöglicht habt!
Elke, Gerd und Annalena

September 2021

So einen tollen Urlaub hatten wir selten! Eine ganz individuelle „Betreuung“ von Christine! Angefangen bei der schönen individuell gestalteten Junior Suite und vor allem der individuellen Betreuung was die Ernährung betrifft! Christine geht auf alles ein: die Essenszeit, Vorlieben und Abneigungen. Wir waren hier, weil es der einzige Urlaubsort ist wo wir wissen, dass wir mit exzellenter Rohkost-Küche vorsorgt werden.
Tagsüber gab es für uns viele Aktivitäten: Radfahren, Berg auf und Berg ab, Yoga- Einzelstunden bei Elli und relaxen am wunderschönen Pool!

Danke Christine für den tollen Urlaub
Irmi

September 2021

Unser Wunsch für diesen Urlaub war in erster Linie, uns mit Rohkosternährung verwöhnen zu lassen. Zusätzlich wollten wir auch die Stille genießen und meditieren, also richtig zur Ruhe kommen und abschalten. Vielleicht noch gelegentlich spazieren, laufen, Radfahren und schwimmen, um etwas körperliche Bewegung zum Ausgleich zu haben.
Wir waren vor zweieinhalb Jahren das erste Mal hier zum Rohkost-Urlaub. Es war Traumhaft! Leckerstes Rohkost-Essen, in vielfältigen Variationen, feinste Desserts. Wir waren unglaublich positiv überrascht, es war so köstlich und energetisierend zugleich. Kein Völlegefühl nach dem Essen, jedoch voller Tatenkraft, Energiestrotzend.
Durch diesen Aufenthalt wurden wir dazu inspiriert, uns selbst auf Rohkost umzustellen. Das genießen wir nun schon seit 1,5 Jahren und sind immer mehr begeistert über die positiven Nebenwirkungen, die uns nach und nach mit der Zeit auffallen.
Auch bei diesem Aufenthalt sind wir wieder voll begeistert über das köstliche Essen und bringen wieder eine Menge Tipps mit nach Hause, um unsere Rohkost Ernährung zu erweitern.
Besonders toll hier sind die Kombinationsmöglichkeiten von Ruhe und Aktivität. Wir haben uns Mountainbikes von Francisco in Vejer de la Frontera geliehen (große Auswahl & gute Beratung) und haben die Gegend erkundet. Tolle Aussicht auf die Landschaft und das Meer, das ebenfalls leicht mit dem Rad zu erreichen ist. Übrigens ein toller Nebeneffekt der Rohkosternährung ist, dass trotz intensiven Mountainbiken und Laufen in dieser hügeligen Landschaft mit steilen Steigungen, nicht die Spur von Muskelkater zu verzeichnen war. Diese Trainingseinheiten wären früher undenkbar ohne Muskelkater gewesen.

Fazit: Tolle Atmosphäre, köstliches Essen, sehr gastfreundlich, schönes Wetter, Swimmingpool, schönes Meer, Surfmöglichkeiten. Komplett den Alltag von Zuhause vergessen!

Irmi & Jean-Jacques

August 2021

Wir haben uns sehr wohl gefühlt, verwöhnt mit naturbelassener veganer Kost auf 4 Sterne-Niveau! Christine berücksichtigte geduldig all unsere Sonderwünsche bezgl. des Essens – und wir waren uns einig, dass wir selten so gut gegessen haben!
Die Atmosphäre auf der Finca … ankommen, genießen, relaxen!!!
…. wir hatten in nur drei Tagen eine tolle Zeit!
Einen ganz lieben Dank für alles!!!

Martina und Hilde

August 2021

Das war einer der besten Familienurlaube seit langem. Und eines vorweg: Wir sind wegen der gesunden Küche auf die Idee gekommen, dort zu buchen. Christine bereitet alles mit sehr viel Liebe zu und das schmeckt man. Auch für die Skeptiker, sei an dieser Stelle gesagt: Wer Automatenfrikadellen nicht zwingend als Mahlzeit bezeichnet und gerne mal was ausprobieren will, ohne Fleisch bzw. tierische Produkte, der wird bestimmt positiv überrascht sein.
Die Unterkünfte sind geschmack- und liebevoll eingerichtet. Die Atmosphäre ist familiär. Wir fühlten uns rundum wohl .….. Wir fanden es super und kommen gerne wieder.

Lieben Dank euch allen für die schöne Zeit!
Kai und Moni mit ihren Jungs

August 2021

Es war vom ersten Tag an Erholung, die Fahrt vom Flughafen Málaga zu Euch ist entspannt gewesen.
Du, liebe Christine, hast uns sehr freundlich und einladend empfangen, die Finca ist super schön und geschmackvoll renoviert und eingerichtet. Das Essen war jeden Tag mit viel liebe zubereitet. Auch unserer Tochter, die nicht immer alles isst, hat es gut geschmeckt, selbst den köstlichen frisch gepressten Saft morgens fand sie klasse. Das Essen war immer köstlich, und auf unsere Wünsche bist Du gern eingegangen. Selbst für Nicht-Rohköstler ist es eine schöne Abwechslung und wirklich empfehlenswert.…..
Fazit: Uns hat es rundum super gefallen, tolle geschmackvoll gepflegte Unterkunft mit leckerem Essen – tolle entspannte Pferde – tolles Angebot für jeden was dabei und super freundliche Guides.

Wir kommen bestimmt wieder!
Viele Grüße

Diana, Rainer und Genna

Juni/Juli 2021

vielen Dank für die wunderschönen 8 Tage, die ich bei Euch verbringen durfte! …. Der Empfang war sehr herzlich und ich habe mich gleich wohlgefühlt in dem tollen Gästehaus mitten in der Natur, und bei Euch….. Christine, du hast mit deinem veganen und mit viel Liebe zubereiteten Essen bestens für mein leibliches Wohl gesorgt und immer alle extra Wünsche berücksichtigt – es war so unglaublich lecker und abwechslungsreich, dass ich gar keine Lust hatte, auch mal woanders zum Essen hinzugehen!

Ich hatte eine wunderbare Zeit, bin sehr entspannt und gut erholt wieder nach Hause gefahren – und möchte auf jeden Fall wieder kommen! Vielen Dank und macht weiter so.

Ganz herzliche Grüße aus München
Sara

Juni 2021

Ich war für zwei Wochen da. Ich finde kein passenderes Wort als Wunderschön. Alle sind mit Herzblut und Liebe dabei ….. Gerade in der momentanen Zeit kann man hier wirklich zur Ruhe kommen und alles drum rum vergessen. Das Essen ist mit viel Know-How und Liebe zubereitet und jeden Tag köstlich. Bezüglich Corona war alles kein Problem. Ich hatte weder am Flughafen, noch auf dem Weg irgendwelche Schwierigkeiten und der Umgang in Spanien lässt viel Raum für Leben, Freude und echte Begegnungen. Und sobald man auf der Ranch ist bietet sich einem die Möglichkeit alles für einen Moment zu vergessen, wenn man das möchte. Ich kann diesen Ort und diese Menschen nur wärmstens empfehlen .… von der Natur drum rum ganz zu schweigen!

Aus vollstem Herzen vielen Dank euch allen, Zwei- sowie Vierbeinern für diese unvergessliche Zeit. Ich komme wieder.

Lea

März/April 2021

Unseren 1-wöchigen Aufenthalt in der Andalucia Spirit Ranch haben wir als Balsam für Geist und Gaumen empfunden: da war zum einen die familiäre Aufnahme durch Christine, die hervorragend für das häusliche und leibliche Wohlbefinden in dem charmanten Wohnhaus sorgt. Die vegane Küche in Rohkost-Qualität ist aus unserer Sicht unerreicht, vom Wildkräutershot und selbst gemachtem Brot, HonigKokosButter und (natürlich veganem) Früchtejoghurt zum Frühstück zu rein pflanzlichen Gyros, Spaghetti Bolognese und Erdbeertörtchen aus Cashewcreme auf Buchweizen-Hafer Boden – es schmeckte alles hervorragend, und hat uns noch dazu sehr gut getan….. Aber auch für Nicht-Reiter wie uns gibt es viele Möglichkeiten, die Seele baumeln zu lassen – beim Wandern auf Sand durch die endlosen Pinienwälder des Brena Nationalparks, am (unbebauten!) Strand des Cap Trafalgar entlang, oder bei der Besichtigung des größten Taubenschlages der Welt und von Städten wie Tarifa (wo Mittelmeer und Atlantik sich treffen) oder Cádiz. Wer es noch entspannender möchte, kann auch einfach am Pool liegen….

Wir haben vor, bald wiederzukommen – gerade auch in Coronazeiten ist die kleine Ranch aus unserer Sicht ein ideales Urlaubsziel gewesen!

Violaine und Jochen mit Familie

Juli 2020

Liebe Christine, wir möchten uns nochmals ganz herzlich für deine Gastfreundschaft bedanken. Wir haben die Woche in Spanien sehr genossen.
Wir durften bei dir in einem wunderschönen Haus in einem bezaubernden Zimmer wohnen. Das Zimmer bot Platz für die ganze Familie und war harmonisch eingerichtet. Der grosse Balkon und das gut eingerichtete Bad liessen uns nichts vermissen.
Die Kinder liebten vor allem den Pool und wir genossen den mediterranen Garten. Das Beste aber waren deine liebevoll zubereiteten Malzeiten. Immer wieder aufs Neue hast du uns mit deinen Köstlichkeiten überrascht. Die Rohkost hat uns nicht nur hervorragend geschmeckt, es gab uns auch ein gutes Körpergefühl. Das beste Frühstück der Welt haben wir von dir serviert bekommen!

Mit lieben Grüssen
Marlis und Andi mit Linda und Ramon

Juli 2020

Hallo! Mein Name ist Raphaela, ich bin 19 Jahre alt und bin das erste Mal alleine nach Spanien gereist, um eine Woche auf der Andalucia Spirit Horse Ranch zu verbringen…. Im Nachhinein kann ich sagen, dass das eine der eindrücklichsten und intensivsten Zeiten in meinem Leben war, die ich für immer als sehr besonders abspeichern werde….. Ich habe auf so vielen Gebieten etwas von den tollen Menschen Christine, Thomas und Melina lernen dürfen. Allen voran natürlich über die Kommunikation und den Umgang mit Pferden, einen sinnvollen, pferdegerechten Reitstil, aber auch extrem viel über gesunde und vollwertige Ernährung durch Christine….. Gleich nach meiner Ankunft habe ich Christine kennengelernt und sofort in mein Herz geschlossen und ab dem Moment hatten wir immer, wenn wir uns gesehen haben lange und schöne Gespräche über die verschiedensten Themen.
Ich kann nur jedem empfehlen, Zeit auf dieser Ranch zu verbringen, die übrigens wunderschön dekoriert und mit einem großen Pool ausgestattet ist.

Ich werde auf jeden Fall wieder kommen!
Raphaela

Oktober/November 2019

.… Wenn wir mal wieder rundum glücklich sein wollen, dann sind wir noch einmal Gäste bei Christine im Gästehaus. Zimmer, Pool, Umgebung – alles tipp topp. Und das Essen! Noch nie haben wir am Stück so gut gegessen. Schon nach nur 24 Stunden vermisse ich Christines Köstlichkeiten sehr – schlimm: nichts schmeckt mir mehr zuhause. Das Frühstück ist spitze – das Abendessen unbeschreiblich gut. Man muss es einfach selbst erleben.

Vielen Dank für eine wunderschöne Woche in Andalusien! Wir kommen wieder!
Christiane (49) und Juli (14)

August 2019

Ich hab mich hier rundum herzlich versorgt gefühlt. Schon der erste Kontakt bei der Buchung war super freundlich. Mein Zimmer und Bad mit eigener Terrasse waren hell, sauber, wunderschön und hochwertig eingerichtet. Christine hat mich morgens mit einem herrlichen und noch dazu gesunden Frühstück verwöhnt und mir Tipps zur Erkundung der Gegend gegeben….

Vielen Dank, ich komme sehr gerne wieder!
Lydia

Juli 2019

Einfach nur ein großes DANKESCHÖN an Euch alle für diesen traumhaften und unvergesslichen Urlaub in Andalusien!!!
Wir fühlten uns im sehr geschmackvoll eingerichteten Zimmer mit eigener Terrasse sofort wie zu Hause und haben Christines kulinarisches Verwöhnungsprogramm in allen Zügen genossen! Jeden Tag auf’s Neue wurden wir mit einem neuen vegetarischen Geschmackserlebnis überrascht….

Wir können es kaum erwarten wieder zu kommen
Julia und Claudia

Mai/Juni 2019

Ein fantastisches Reiterlebnis in jeder Hinsicht! Meine Familie und ich haben vier Tage lang die herzliche Gastfreundschaft in vollen Zügen genossen….
Nicht zuletzt ist auch die Unterkunft sehr zu empfehlen, geschmackvoll und freundlich eingerichtete Räume in einem landestypischen, frisch renovierten Haus mit Pool, und die hervorragende (vegan-vegetarische) Küche von Christine, die nicht nur köstlich, sondern auch noch eine Augenweide ist.
Das Meer ist zudem nur ein paar Kilometer entfernt, man kann also locker am Tag ausreiten und noch baden gehen. Oder umgekehrt….

Wir kommen mit Sicherheit wieder.
Familie Dorn

Mai 2019

Unser Aufenthalt in der Andalucia Spirit Horse Ranch war für meine Tochter (14 Jahre) und mich (50 Jahre) eine wunderbare, ganz besondere Erfahrung….. Das Gästehaus und das Zimmer sind sehr gemütlich und wunderschön eingerichtet. Christines liebevoll und köstlich zubereitetes Frühstück war einfach der Hit, da sie auf unsere individuellen Wünsche eingegangen ist!
Wir hatten einen Leihwagen und konnten dadurch gut die schöne Umgebung erkunden und an den Strand fahren.
Rundum also ein sehr gelungener und eindrücklicher Urlaub. Vielen Dank an alle Beteiligten! Wir kommen ganz bestimmt wieder!
Herzliche Grüße

Ina Elisabeth und Leonie

April 2019

Reiten und Relaxen: Andalucia Spirit ist eine Reise wert – Was ein Besuch auf der Equitana 2019 in Essen so auslösen kann. Am Messestand von Andalucia Spirit lernte ich Melina und Thomas, die Besitzer der Horse Ranch kennen. Ich war sofort von den Landschaftsbildern und den Aufnahmen von den Pferden begeistert. Nach kurzem Gespräch mit Melina stand eigentlich schon fest, da muss ich hin.
Meine Partnerin Barbara, die nicht mehr reitet, konnte ich von dem Doppelzimmer mit Duschbad sowie Terrasse vor dem Zimmer und dem Pool im Garten sowie der veganen/vegetarischen Halbpension in der ansprechende spanischen Finca überzeugen. Also buchte ich kurz darauf. Der Flug von Düsseldorf nach Jerez de la Frontera war kurzweilig. Nach gut einer Stunde Fahrzeit mit dem Leihwagen wurden wir herzlich empfangen…. Die von Christine exzellent und sehr liebevoll gestaltete vegane/vegetarische Verpflegung sorgte für einen rundum gelungenen Aufenthalt in der stillvoll eingerichteten Finka.

Barbara und Olaf aus Essen

Woustviller, 12.12.2018

Vom 01. Dezember bis zum 11. Dezember machten wir, mein Mann und ich, einen Reiterurlaub auf der Andalucia Spirit – Horse Ranch.
….Eine richtige Überraschung waren Unterkunft und Verpflegung – traumhaft! Wir hatten ein stilvoll und gemütlich eingerichtetes Zimmer mit modernem Bad und eigener Terrasse.
Verpflegung trifft es nicht – was Christine uns täglich zubereitet hat. Es waren Köstlichkeiten und kulinarische Überraschungen, liebevoll zubereitet und präsentiert. Vegetarisch, ohne Weizen, gesund und frisch.
Aus unserem Reiturlaub wurde so ein Wellnessurlaub mit Nachhaltigkeit, Denkanstößen und unvergesslichen Erlebnissen.

Wir kommen wieder!
Angelika Brabaender

 September 2018

Christine habe ich als sehr aufmerksame, hilfsbereite und einfühlsame Gastgeberin erfahren. Mit ihrer Meisterhaften Kochkunst hat sie uns auf angenehme Weise verwöhnt. Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet und die Betten sind sehr bequem. Der Aufenthalt in Ihrer Finca war rundum sehr angenehm.

Jeannette aus Zürich, Workshop-Leiterin

 September 2018

Ich besuchte einen Meditationsworkshop im wunderschönen Andalusien. Die Vorfreude war sehr groß, da ich bereits zum zweiten Mal zu Gast war.
Ich wurde sehr herzlich empfangen. Mein Zimmer war ein Traum. Es war sehr geräumig, mit eigener Terrasse, lichtdurchflutet und außergewöhnlich geschmackvoll und liebevoll eingerichtet.
Der erste Rundgang um die Finca war beeindruckend. Der neu angelegte große Pool lud zum spontanen „reinspringen“ ein. Die bequemen Liegestühle mit Blick in die Bäume oder auf den üppig wachsenden Oleander vermittelten Entspannung pur.
Das neu errichtete Seminar-Holzhaus war ausgesprochen geräumig und wir hatten ausreichend Platz uns in Kleingruppen an verschiedene Orte zurück zu ziehen.
Das täglich frisch zubereitete Essen übertraf all meine Erwartungen. Es wurden vegetarische, vegane und rohköstliche Leckereien angeboten. Die vielfältigen Variationen waren ein kulinarisches Erlebnis, vom Nachtisch ganz zu schweigen.
Es war eine rundum wunderbare Zeit und ich werde sicher wieder kommen und es meinen Freunden und Bekannten weiter empfehlen.

Astrid, Workshop-Teilnehmerin

 September 2018

Liebe Christine, ich möchte mich nochmals herzlich bedanken für die wunderschöne Zeit in Deinem Zuhause.
Angefangen bei dem Zimmer das bis ins kleinste Detail so liebevoll eingerichtet war, bis zu der Verpflegung – so abwechslungsreich, mit den besten Zutaten, ob Rohkost – Vegan oder Vegetarisch – jeder Tag war ein Fest der Sinne.
Vielen Dank, dass der Workshop im Seminarhaus in dieser traumhaften Landschaft stattfinden konnte.
Ich werde bestimmt wieder kommen.

Sigi aus München, Workshop-Teilnehmerin

 September 2018

Christine hat es verstanden, uns täglich mit ihren Köstlichkeiten zu begeistern und so lernten wir hier ganz neue Essgewohnheiten kennen. Es war jedes Mal ein Augen- und Gaumenschmauß. Sie umsorgt ihre Gäste fürsorglich, achtsam, sehr liebevoll und hat für alle Anliegen und Wünsche ein offenes Ohr. Diese Liebe spürt man auch in allem was sie auf den Tisch bringt.

Renate, Workshop-Teilnehmerin

 September 2018

Liebe Christine vielen Dank für deine herzliche Art. Das spürten wir tagtäglich beim Essen, dass dies immer liebevoll, sehr abwechslungsreich und vegan/vegetraisch zubereitet wurde. Auch deine geschmackvolle Zimmergestaltung übertraf meine Vorstellungen. Ich freue mich schon sehr, wieder in diesen Genuß zu kommen und kann diesen wunderschönen Urlaubsort nur wärmstens empfehlen.

Claudia aus München, Workshop-Teilnehmerin