Mayo de 2024
Complejo espacioso y bien cuidado. Encantador Ambiente con exquisita cocina vegana. Habitaciones muy bien amuebladas, diseñadas individualmente. Tranquilo e inspirador. Sencillamente maravilloso.
Elias A.
Mayo de 2024
Espacios artísticos y cuidados. Encantadora piscina de forma libre. Elegante, tanto por dentro como por fuera. Tranquilo e inspirador. Cinco estrellas, sin duda.
M.A.I.
20 veces 2024
Expérimenter «La Finca verde de la luz» à San Ambrosio/Cádiz es un placer especial porque pasas de una sorpresa a otra. En el amplio jardín, puedes explorar multitud de espacios diferentes; en primer lugar, probablemente buscarás la piscina exterior, que está bien protegida de las vistas y del viento. Hay otro espacio especial con una amplia y acogedora sala de meditación, yoga, ejercicios, conferencias, trabajo en grupo y mucho más. También hay un espacio encantador con un pequeño anfiteatro, protegido por biombos donde puedes leer, dibujar, hacer música, contemplar o simplemente no hacer nada y simplemente sentir. En fin, infinidad de posibilidades para sentirte bien y entrar en contacto contigo mismo.
Las distintas habitaciones tienen un encanto especial, cada una tiene un estilo particular y todas son muy cómodas, con baño y terraza privada. Las zonas comunes son acogedoras.
La anfitriona Cristine prepara unos platos veganos deliciosos y exquisitos, todo un regalo, hechos con conocimiento y amor.
Passer un temps dans cette finca est une aventure unique que je ne peux que recommender à des personnes en quête de calme, beauté et qualité.
Hanni R.
Octubre de 2022
Nuestras vacaciones en la finca de Christine son nuestra joya anual. La casa está amueblada de forma maravillosa y con mucho cariño. Hay un pequeño detalle por descubrir en cada rincón. Cada habitación tiene su propio y hermoso carácter. De modo que es difícil tomar una decisión por la similitud. Todo está compuesto en un conjunto coherente, gracias al excelente sentido del color y la estética de la anfitriona. ¡Un verdadero placer para nosotros como artistas! Al mismo tiempo, la comida es impresionante. Siempre una pequeña sensación gustativa: sana, deliciosa y, por supuesto, como siempre, estéticamente preparada. Merece la pena venir a la finca sólo por eso. Tampoco está lejos del mar. Y la piscina del hermoso jardín también es perfecta para darse un chapuzón refrescante. Christine es una anfitriona profunda, llena de espíritu, ligereza y alegría. ¿Qué más necesitas para sentirte completamente a gusto? Siempre volvemos recargados y profundamente relajados.
¡Y agradecida de que exista un lugar tan hermoso!
Charlotte y Florian
Octubre de 2022
Querida Christine,
Realmente no sé qué palabras utilizar para darte las gracias por estas maravillosas, impresionantes e inspiradoras vacaciones.
Desde el primer minuto te llevé en mi corazón y pienso en este maravilloso lugar casi todos los días, especialmente cuando cocino🤩
Me he llevado tu fantástica cocina a mi vida diaria y me he inspirado mucho en tu cocina.
El plato de jackfruit en particular se ha convertido ahora en EL clásico en nuestra casa, pero también pude llevarme todo el enfoque y la actitud hacia la comida en general.
Pero hay muchas otras cosas en tu paraíso que realmente te hacen florecer.
Esta preciosa habitación, (nosotros teníamos la azul) con la terraza maravillosamente encarnada y el precioso mobiliario era simplemente para sentirse bien. ¡¡¡Colchones estupendos, por fin unas vacaciones sin dolor de espalda!!!
Tranquilidad total y maravillosa, incluso junto a la piscina, sencillamente maravilloso.
Las primeras vacaciones (y hemos tenido innumerables más) en las que realmente estaba luchando contra las lágrimas al despedirnos 😥
Cualquiera que quiera hacer algo bueno por sí mismo debería sin duda conocerte a ti y a tu Finca Verde 😍
Querida Christine, a menudo pienso en ti y en todo lo que hiciste posible para nosotros.
¡¡¡¡¡¡Gracias, gracias, gracias y quédate como estás!!!!!!
Ya estamos deseando volver a visitaros.
Con mis más cordiales saludos y mis mejores deseos para ti.
Heike y Reinhard
Septiembre de 2022
Aquí pasamos unas vacaciones maravillosas, en forma de comida perfecta, meditación, entorno natural, habitaciones que tú mismo no podrías decorar con tanto gusto. Si valoras la nutrición y la reducción del estrés, éste es tu lugar. Es un lugar de naturaleza. Quienes esperen pedicuras, manicuras y masajes in situ a todas horas, o quieran ahogar su estancia en alcohol y anestesiarse con música disco, quizá deban buscar en otra parte. Un pequeño consejo: pide una sesión de meditación. Lo mejor es la comida cruda vegana. Me imaginaba de antemano que sería ciertamente sana, pero no podía imaginar que me haría tanto bien y tendría un sabor tan maravilloso. Incluso después de las vacaciones, la comida había funcionado, pues ahora estamos intentando incorporar algunos de estos descubrimientos a nuestra dieta.
Boris Kaiser
Así es como mi mujer veía nuestras vacaciones:
Nuestra estancia en la Finca Verde de La Luz fue para nosotros algo más que unas vacaciones normales: fue también una desintoxicación a través del arte de la alimentación sana: se podía sentir el amor en la comida, en un ambiente inspirador gracias al diseño individual de las habitaciones. Los relajantes sonidos de la naturaleza, la inmensidad, la diversidad de la vegetación y la radiante calidez de la luz nos nutrieron a todos los niveles. Nos atendieron calurosamente, libres para planificar nuestro día personal.
Es un lugar con un encanto único: una combinación de estilo de vida español, naturaleza, arte, cultura y expansión de la conciencia con meditación para el cuerpo y el alma.
Ama tu vida.
Nuestro primer vuelo juntos sigue siendo un tesoro de recuerdos para los días grises de invierno o cuando los viejos hábitos quieren morir por una nueva vitalidad.
Julia Kaiser
Agosto 2022
Nuestra estancia con Christine, por desgracia demasiado corta, fue un verdadero placer. Nos sentimos muy cómodos en las habitaciones, que Christine ha hecho acogedoras con gran atención al detalle. El precioso jardín y la zona de la piscina son un pequeño oasis.
El desayuno diario era siempre maravillosamente fresco, abundante y delicioso, con pequeñas sorpresas de sabor entre medias.
Ya se han mencionado muchas veces aquí las habilidades culinarias de Christine y no podemos sino estar de acuerdo. Aprendimos algunas cosas nuevas sobre la cocina vegana y nos las llevamos a casa. La barbacoa de jaca pasará definitivamente a formar parte de nuestro repertorio.
Saludos cordiales de
Lili, Stefan y Heike
Mayo 2022
Hola, Mi novia y yo visitamos a Christine en mayo de 2022. Yo era muy escéptico, ya que soy carnívoro, a diferencia de mi novia.
Me equivoqué, la comida aquí es realmente estupenda. Christine cocina como si fuera de otro planeta, al siguiente nivel. La comida cruda y vegetariana (vegana) no es sólo comida cruda.
Merece la pena mencionar que aquí los platos de comida cruda se cocinan a un máximo de 48 grados, lo cual también era nuevo para mí, y eso realmente marca la diferencia. No te das cuenta de que cocinan sin productos animales. Me sorprendió mucho y se lo recomendaría a cualquiera.
La zona exterior con piscina está dispuesta con mucho gusto y cariño, puedes dejar que tus pensamientos y tus ojos vaguen por allí, lo único que se oye es la paz, la tranquilidad y la naturaleza.
La piscina es lo suficientemente grande para refrescarse y el agua está muy limpia.
Las 4 habitaciones están amuebladas con mucho cariño y atención al detalle. Las camas (colchones) son muy buenas y se duerme profundamente relajado. El cuarto de baño tiene una ducha sin barreras y todo funciona perfectamente.
Conclusión:
Después de una semana en casa de Christine, fue muy duro decir adiós porque todo es como en casa, sólo que mucho más agradable y el tiempo también.
Si quieres tranquilidad, estabilidad, buen tiempo y hacer algo bueno por tu cuerpo con comida sana, éste es tu sitio.
Saludos cordiales
Juergen
Mayo 2022
¿Quién iba a pensar que una semana de descanso podría tener un efecto tan duradero?
Los días pasados contigo en tu hermosa casa, amueblada con cariño, con el maravilloso jardín lleno del canto de los pájaros, fueron una exitosa relajación para el alma, tu estupenda comida fue puro placer y pura relajación para el cuerpo. Eres una anfitriona muy agradable, siempre ahí, abierta a los muchos pequeños y grandes deseos de los estresados veraneantes y, por supuesto, siempre dispuesta a compartir los secretos de la cocina de alimentos crudos.
La zona está maravillosamente verde en primavera, florece y desprende fragancia, el mar está frío, pero nos aventuramos de todos modos. Las playas son kilométricas e invitan a pasear y holgazanear. El paseo costero de Los Caños de Meca a Barbate es estupendo y sin duda recomendable. Las excursiones a Sevilla, Vejer de la Frontera y Tarifa merecen absolutamente la pena.
La mayor sorpresa para mí fue su increíble comida. No tenía ni idea de lo que era la comida cruda, pero estaba dispuesta a embarcarme en la aventura y mereció la pena. Tu cocina es un poco como el laboratorio de un alquimista, desmenuzas, picas, cortas, secas y exprimes, luego de alguna manera todo vuelve a unirse y el resultado final siempre es sorprendente y sabe delicioso.
Estoy decidida a llevar algo de tu arte a mi vida cotidiana e integrar una o dos cosas en mi cocina.
En general, la semana con vosotros fue maravillosamente reparadora, relajante y beneficiosa, ¡sin duda volveremos!
¡Hasta luego! Catherine
Mayo 2022
Querida Christine,
Tengo que contar mi visita a vosotros a todo el mundo. ¡Eso es lo mucho que me impresionó!
La semana pasó volando, llena de la gloria de estar contigo.
¡Es realmente un paraíso! La casa, el jardín, tu comida y, por supuesto, el entorno. El corazón y el alma son, por supuesto, ¡tú!
Teníamos muchas ganas de veros. Superó todas nuestras expectativas. Somos muy entusiastas y nos sentimos increíblemente bien atendidos por vosotros.
¡Tu comida es única! ¡La comida cruda puede ser tan deliciosa y variada!
Todos los días había manjares nuevos y sorprendentes. Ya he incluido el delicioso pesto de ortigas con los espaguetis de calabacín en mi cocina diaria.
¡Tus deliciosos y hermosos postres son absolutamente de clase mundial! ¡Todavía hoy sueño con ellos!
Creo que tu casa y las habitaciones están amuebladas con mucho gusto. Las camas son increíblemente cómodas.
Nos gustó la sensación de que cada habitación no sólo tenía su propio cuarto de baño, sino también su propia terraza y, por tanto, era toda para ella.
En tu hermoso jardín, con sus diversas zonas para sentarse, y junto a la piscina, las horas pasan volando y no puedes evitar relajarte. ¡Pura relajación!
¡Muchas gracias por estos días maravillosos!
Estoy convencido de que pronto recibirás un aluvión de solicitudes.
Volveremos sin duda!!! Inge
Mayo 2022
Querida Christine, fue encantador estar contigo en tu paraíso. Echo de menos la comida, entre otras cosas, y estoy intentando adaptarme un poco porque me hizo mucho bien. También quería decirte que eres una anfitriona maravillosa y que creas una atmósfera muy agradable… ¡una atmósfera relajante y tranquilizadora!
Saludos cordiales desde Munich Beate
Abril 2022
Querida Christine,
¡Muchas gracias por los maravillosos días en vuestra casa de huéspedes tan especial! Realmente nos sentimos como en casa con vosotros, ¡fue como acudir a un querido amigo!
Las habitaciones están amuebladas con cariño y de forma individual, ¡y tienen todo lo que necesitas!
Y lo mejor es, por supuesto, ¡su comida tan especial y única! ¡Siempre servida con cariño y cada día algo completamente diferente! Incluso convenciste a Sara, que al principio era muy escéptica respecto a las verduras. ¡Echo de menos tu ensalada de frutas para desayunar todos los días!
¡Sin olvidar tu magnífica piscina, que está enclavada en un pequeño oasis de bienestar en tu jardín de ensueño!
Querida Christine, ¡eres una anfitriona realmente estupenda y cariñosa y contigo uno puede desconectar de verdad y pasar unas vacaciones muy relajantes!
Sin duda volveremos y ya estoy deseando asistir a uno de vuestros cursos de cocina.
Mis mejores deseos desde Allgäu de Sara, Emily, Thomas y Janine
Octubre de 2021
Unas vacaciones maravillosas con gente agradable en una casa de huéspedes amueblada con cariño y comida superdeliciosa de una Christine despreocupada y estupenda. Paseos por la hermosa campiña andaluza o buenas clases con caballos muy sensibles, motivados y bien mantenidos, con monturas adecuadas y en condiciones apropiadas para cada especie. ¡No podrías desear más!
Muchas gracias de parte de Melanie, Klaus y Lysann Ertmer. Volveremos.
Octubre de 2021
…. Christine hace un gran trabajo en la casa de huéspedes.
Es un alma cálida y abierta que recibe a los huéspedes con calidez y les hace sentirse como en casa. Como ella dice tan maravillosamente: «Vienes como un huésped y te vas como un amigo».
No podría expresarlo mejor. Y su comida probablemente despierta al menos un poco de fascinación por la cocina vegana en casi todo el mundo.
¡Volvería a hacerlo en cualquier momento!
Johanna
Octubre de 2021
Muchas gracias por el tiempo de ampliación y profundización en el Rancho Andalucia Spirit Horse.
Lo pasamos de maravilla y sacamos mucho provecho de los 7 días que estuvimos con vosotros.
Christine me dio muchas ideas nuevas para una dieta fresca, sana y sobre todo deliciosa, buena para las personas, los animales y nuestro planeta. Fue sencillamente encantador y acogedor en tu casa de huéspedes, ¡gracias!
Tuvimos una comunicación maravillosa con los caballos, que me permitió experimentar de nuevo cómo podemos entendernos sin palabras y qué herramientas podemos utilizar para aprender un lenguaje común. Has seguido nuestros pasos evolutivos con nosotros en todo momento, con mucha empatía y, sin embargo, con un enfoque claro.
Gracias por ello. Fue una época maravillosa para nosotros, llena de nuevas experiencias y percepciones. Ya estamos deseando que llegue la próxima vez.
Todo el amor
Anna
Octubre de 2021
Ésta fue nuestra 2ª vez aquí. Por la mañana, ¡el delicioso, rico y amorosamente preparado desayuno de Christine nos dio fuerzas y deleitó todos nuestros sentidos! ¡Pura sensación de vacaciones! ¡También nos pareció estupendo que pudiéramos desayunar tanto antes como después de nuestro «programa ecuestre»! Nuestra habitación (suite para 3 personas) está tan bien diseñada y amueblada, con una vista impresionante de la puesta de sol desde la terraza….. En general, nos pareció que el ambiente, tanto en la casa de huéspedes con Christine como con los caballos con Melina, Thomas y los internos, era muy cálido, abierto y divertido.
¡Ya sabemos que queremos volver!
Saludos cordiales
Ina Elisabeth y Leonie
Octubre de 2021
La casa de huéspedes es muy recomendable. Sólo entrar en la preciosa casa es un placer para los sentidos gracias a los colores y el mobiliario. Cada habitación es única y tiene su propio carácter.
Nos acogieron calurosamente. La comida es estupenda y el mundo vegano se abrió ante mí de una forma completamente nueva. La anfitriona también cumplió todos nuestros deseos individuales sobre la comida. Es una persona cálida y profunda y las conversaciones con ella son muy interesantes. Cada vez que volvíamos de un evento de equitación, era como volver a casa. El ambiente creado por la anfitriona facilitaba que los invitados socializaran entre sí si era necesario, pues había una atmósfera familiar. Al mismo tiempo, también había libertad para estar solos. La atmósfera creada por la anfitriona proporcionaba un equilibrio maravillosamente libre de ambas cosas.
Volveré sin duda.
Charlotte
Septiembre/octubre 2021
¡Era sencillamente precioso! Habitaciones bonitas y de buen gusto, una hospitalidad encantadora y la mejor comida: cruda, vegana, variada.
Winfried Holler
Septiembre/octubre 2021
Me gustó mucho alojarme en la finca de Christine Lohner. Nos mimaron mucho y enseguida nos sentimos como en casa. La comida cruda vegana es excelente y también una delicia para los «carnívoros».
Sin duda volveremos… ¡Ya lo estoy deseando!
Heike Bannach
Septiembre/octubre 2021
Propietario muy atento que hace posibles todos los deseos. La mejor comida cruda. Zumos frescos y todo de calidad ecológica. Un lugar poderoso, energizante y tranquilo
Christoph Bucher
Septiembre de 2021
Christine es el alma buena de la casa de huéspedes. Todas las mañanas nos mimaban con un delicioso desayuno vegano, que Christine preparaba fresca y amorosamente cada día. Con zumos recién exprimidos, pan casero y una colorida ensalada de frutas con una salsa especialmente creada, no había nada que desear. También disfrutamos mucho de la cena vegana. La casa de huéspedes y las habitaciones están diseñadas con mucho cariño, son espaciosas y tienen una bonita terraza. La ubicación en plena naturaleza y la paz y tranquilidad son sencillamente maravillosas. Nos sentimos como en casa y estamos encantados de recomendar nuestra estancia.
Gracias de todo corazón, querida Christine, por tu gran hospitalidad.
Isabelle y Malte, www.anwaeltindesguten.com
Septiembre de 2021
Buscábamos algo en Andalucía con caballos. La comida no era nuestra principal prioridad. Y cuando leímos que Christine ofrecía comida cruda vegana, al principio fuimos un poco escépticos. Sin embargo, vegetariano durante una semana era algo que podíamos imaginar. Así que hicimos una reserva.
La primera llamada telefónica fue muy agradable. Inquietos por la situación general, fue estupendo que se mostraran tan abiertos y complacientes, dejándolo todo en manos de lo que decidieran los políticos antes de nuestra partida. Y así fue. Pudimos volar y conocimos a Christine, Thomas y Melina, que hicieron posible que tuviéramos una estancia maravillosa con ellos.
No sólo la equitación y el manejo de los caballos fueron todo un éxito, sino también la cocina de Christine y toda la estancia. Cálidos anfitriones, agradables compañeros de vacaciones, bonitas excursiones, buen tiempo…
Incluso pudimos experimentar el flamenco «no comercial» en directo.
¡Muchas gracias por hacernos pasar unas vacaciones maravillosas!
Elke, Gerd y Annalena
Septiembre de 2021
¡Pocas veces hemos tenido unas vacaciones tan estupendas! ¡Una «atención» muy personalizada por parte de Christine! Empezando por la preciosa suite junior, diseñada individualmente y, sobre todo, ¡la atención personalizada a nuestra dieta! Christine se ocupó de todo: horarios de comidas, gustos y aversiones.
Estuvimos aquí porque es el único centro de vacaciones en el que sabemos que nos atenderán con una excelente cocina de alimentos crudos. Hubo muchas actividades para nosotros durante el día: montar en bici, subir y bajar colinas, sesiones individuales de yoga con Elli y relajarnos en la preciosa piscina.
Gracias Christine por las estupendas vacaciones
Irmi
Septiembre de 2021
Nuestro principal deseo para estas vacaciones era permitirnos una dieta de alimentos crudos. También queríamos disfrutar del silencio y meditar, es decir, tranquilizarnos de verdad y desconectar. También podríamos dar algún que otro paseo, correr, montar en bicicleta o nadar para hacer algo de ejercicio físico y equilibrar las cosas.
Estuvimos aquí por primera vez hace dos años y medio para unas vacaciones de comida cruda. ¡Fue fantástico! La comida cruda más deliciosa, en muchas variaciones, los postres más finos. Nos sorprendió muy gratamente, era tan deliciosa y energizante al mismo tiempo.
Sin sensación de saciedad después de comer, sino llenos de vigor y energía. Esta estancia nos inspiró para pasarnos nosotros mismos a la comida cruda. Llevamos un año y medio haciéndolo y cada vez estamos más entusiasmados con los efectos secundarios positivos que vamos notando poco a poco.
Una vez más, quedamos encantados con la deliciosa comida y nos llevamos a casa un montón de consejos para ampliar nuestra dieta de alimentos crudos.
La combinación de tranquilidad y actividad es especialmente buena aquí. Alquilamos bicicletas de montaña a Francisco en Vejer de la Frontera (gran selección y buenos consejos) y exploramos la zona. Estupendas vistas del campo y del mar, al que también es fácil llegar en bici. Por cierto, un gran efecto secundario de la dieta de alimentos crudos es que, a pesar del intenso ciclismo de montaña y de correr en este paisaje montañoso con fuertes pendientes, no había ni rastro de agujetas. Estas sesiones de entrenamiento habrían sido antes impensables sin músculos doloridos.
Conclusión: Gran ambiente, comida deliciosa, muy hospitalarios, buen tiempo, piscina, hermoso mar, oportunidades para hacer surf. ¡Olvídate por completo de la vida cotidiana en casa!
Irmi y Jean-Jacques
Agosto 2021
¡Nos sentimos muy cómodos, mimados con comida vegana natural de nivel 4 estrellas!
Christine tuvo en cuenta pacientemente todas nuestras peticiones especiales en cuanto a la comida, ¡y coincidimos en que pocas veces habíamos comido tan bien! El ambiente en la finca… ¡llegar, disfrutar, relajarse!! …. ¡Lo pasamos genial en sólo tres días!
¡¡¡Muchas gracias por todo!!!
Martina y Hilde
Agosto 2021
Fueron unas de las mejores vacaciones familiares que hemos tenido en mucho tiempo. Y una cosa antes: se nos ocurrió reservar allí por la cocina sana. Christine lo prepara todo con mucho amor y se puede saborear.
Incluso para los escépticos, hay que decirlo en este punto: cualquiera que no considere necesariamente las albóndigas de máquina expendedora como una comida y quiera probar algo sin carne ni productos animales quedará gratamente sorprendido. El alojamiento está amueblado con gusto y cariño. El ambiente es informal. Nos sentimos completamente a gusto …… Nos encantó y nos encantaría volver.
¡Muchas gracias a todos por lo bien que lo pasamos!
Kai y Moni con sus hijos
Agosto 2021
Fue relajante desde el primer día, el viaje desde el aeropuerto de Málaga hasta tu casa fue relajado.
Tú, querida Christine, nos diste una recepción muy amable y acogedora, la finca está renovada y amueblada con mucho gusto y belleza. La comida se preparaba con amor todos los días. Incluso a nuestra hija, que no siempre come de todo, le gustaba, incluso le encantaba el delicioso zumo recién exprimido por la mañana. La comida siempre estaba deliciosa y os complacíais en satisfacer nuestros deseos. Incluso para los no aficionados a la comida cruda, es un cambio agradable y realmente recomendable……
Conclusión: Nos lo pasamos muy bien en general, un alojamiento estupendo mantenido con buen gusto, con comida deliciosa, caballos muy relajados, una gran oferta para todos y guías superamables.
¡Volveremos sin duda!
Saludos cordiales
Diana, Rainer y Genna
Junio/Julio 2021
¡Muchas gracias por los maravillosos 8 días que pude pasar con vosotros! …. La bienvenida fue muy cálida e inmediatamente me sentí como en casa en la estupenda casa de huéspedes en medio de la naturaleza, y contigo….. Christine, cuidaste muy bien de mi bienestar físico con tu comida vegana y preparada con cariño, y siempre atendiste todos mis deseos adicionales: ¡era tan increíblemente deliciosa y variada que no me apetecía ir a ningún otro sitio a comer!
Me lo pasé muy bien, volví a casa muy relajada y descansada, ¡y sin duda me gustaría volver! Muchas gracias y seguid así.
Saludos cordiales desde Munich
Sara
Junio 2021
Estuve allí quince días. No se me ocurre una palabra más adecuada que maravilloso. Todo el mundo pone su corazón y su alma en ello ….. Especialmente en estos momentos, puedes realmente venir a descansar aquí y olvidarte de todo lo que te rodea. La comida se prepara con mucha pericia y amor y está deliciosa todos los días. No hubo ningún problema con Corona. No tuve ninguna dificultad en el aeropuerto ni en el camino, y la forma en que se trata a la gente en España deja mucho espacio para la vida, la alegría y los encuentros auténticos. Y en cuanto llegas al rancho, tienes la oportunidad de olvidarte de todo por un momento si quieres. Sólo puedo recomendar calurosamente este lugar y a esta gente …., ¡por no hablar de la naturaleza que lo rodea!
Gracias a todos de todo corazón, amigos de dos y cuatro patas, por este tiempo inolvidable. Volveré.
Lea
Marzo/Abril 2021
Nuestra estancia de una semana en el Andalucia Spirit Ranch nos pareció un bálsamo para la mente y el paladar: en primer lugar, la cálida bienvenida que recibimos de Christine, que cuidó excelentemente de nuestro bienestar físico y doméstico en la encantadora casa. La cocina vegana en crudo de calidad no tiene rival en nuestra opinión, desde chupitos de hierbas silvestres y pan casero, mantequilla de miel y coco y yogur de frutas (naturalmente vegano) para desayunar hasta gyros puramente vegetales, espaguetis a la boloñesa y tartas de fresas hechas con crema de anacardos sobre una base de trigo sarraceno y avena: todo tenía un sabor excelente y también era muy bueno para nosotros…. Pero también hay muchas oportunidades para que los no jinetes como nosotros se relajen: paseando por la arena a través de los interminables pinares del Parque Nacional de la Breña, por la playa (¡sin urbanizar!) de Cap Trafalgar, o visitando el palomar más grande del mundo y ciudades como Tarifa (donde se unen el Mediterráneo y el Atlántico) o Cádiz. Si quieres relajarte aún más, puedes simplemente tumbarte junto a la piscina….
Pensamos volver pronto, sobre todo en tiempos de Corona, ¡el pequeño rancho era un destino de vacaciones ideal desde nuestro punto de vista!
Violaine y Jochen con su familia
Julio 2020
Amor Christine, nos gustaría darte las gracias una vez más por tu hospitalidad. Disfrutamos mucho de nuestra semana en España.
Pudimos alojarnos con vosotros en una casa preciosa, en una habitación encantadora. La habitación ofrecía espacio para toda la familia y estaba armoniosamente amueblada. El gran balcón y el cuarto de baño bien equipado no nos dejaron con ganas de nada.
A los niños les encantó especialmente la piscina y nosotros disfrutamos del jardín mediterráneo. Pero lo mejor fueron vuestras comidas preparadas con cariño. Nos sorprendisteis una y otra vez con vuestros manjares. La comida cruda no sólo sabía muy bien, sino que nos hacía sentir bien en el cuerpo. ¡Nos servisteis el mejor desayuno del mundo!
Saludos cordiales
Marlis y Andi con Linda y Ramón
Julio 2020
Hola, me llamo Raphaela, tengo 19 años y viajé sola a España por primera vez para pasar una semana en el Rancho Andalucia Spirit Horse…. Mirando atrás, puedo decir que fue uno de los momentos más memorables e intensos de mi vida que siempre recordaré como muy especial….. Aprendí algo de la gran gente que son Christine, Thomas y Melina en muchos aspectos. Ante todo, por supuesto, sobre comunicación y trato con los caballos, un estilo de equitación sensato y respetuoso con los caballos, pero también mucho sobre nutrición sana y saludable de Christine….. Conocí a Christine nada más llegar e inmediatamente me la llevé en el corazón. Desde ese momento, siempre que nos veíamos manteníamos largas y amenas conversaciones sobre una gran variedad de temas.
Sólo puedo recomendar a cualquiera que pase tiempo en este rancho, que está bellamente decorado y tiene una gran piscina.
¡Volveré sin duda!
Rafaela
Octubre/Noviembre 2019
…. Si alguna vez queremos volver a ser completamente felices, volveremos a ser huéspedes de la casa de huéspedes de Christine. Las habitaciones, la piscina, los alrededores… todo era de primera. ¡Y la comida! Nunca habíamos comido tan bien de una sentada. Después de sólo 24 horas, echo mucho de menos los manjares de Christine – es malo: ya nada sabe bien en casa. El desayuno es estupendo, la cena es indescriptiblemente buena. Simplemente tienes que experimentarlo por ti mismo.
¡Gracias por una semana maravillosa en Andalucía! ¡Volveremos!
Christiane (49) y Juli (14)
Agosto 2019
Me sentí muy bien atendido aquí. Incluso el primer contacto al hacer la reserva fue superamable. Mi habitación y mi cuarto de baño con terraza privada eran luminosos, limpios, bonitos y estaban amueblados con un alto nivel. Christine me mimó por la mañana con un desayuno delicioso y saludable y me dio consejos para explorar la zona….
Muchas gracias, ¡me encantaría volver!
Lydia
Julio 2019
¡¡¡Sólo un enorme GRACIAS a todos por estas maravillosas e inolvidables vacaciones en Andalucía!!!
Enseguida nos sentimos como en casa en la habitación, amueblada con mucho gusto y con terraza propia, y disfrutamos al máximo del programa de mimos culinarios de Christine. Cada día nos sorprendía con una nueva experiencia de sabor vegetariano….
Estamos deseando volver
Julia y Claudia
Mayo/Junio 2019
¡Una experiencia fantástica en todos los sentidos! Mi familia y yo pasamos cuatro días disfrutando de la cálida hospitalidad al completo….
Por último, pero no por ello menos importante, el alojamiento también es muy recomendable, habitaciones amuebladas con gusto y amabilidad en una casa típica recién reformada con piscina, y la excelente cocina (vegano-vegetariana) de Christine, que no sólo es deliciosa sino también un festín para la vista. El mar también está a sólo unos kilómetros, por lo que puedes ir fácilmente a montar a caballo y nadar durante el día. O viceversa….
Sin duda volveremos.
La familia Dorn
Mayo de 2019
Nuestra estancia en el Rancho Andalucia Spirit Horse fue una experiencia maravillosa y muy especial para mi hija (14 años) y para mí (50 años)….. La casa de huéspedes y la habitación son muy acogedoras y están bellamente amuebladas.
El desayuno de Christine, preparado con cariño y de forma deliciosa, fue sencillamente un éxito, ya que se adaptó a nuestros deseos individuales. Teníamos un coche de alquiler y, por tanto, pudimos explorar los hermosos alrededores y conducir hasta la playa. En general, unas vacaciones impresionantes y muy satisfactorias. Muchas gracias a todos los implicados. ¡Volveremos sin duda!
Saludos cordiales
Ina Elisabeth y Leonie
Abril 2019
Montar y relajarse: Merece la pena visitar Andalucia Spirit – Lo que puede hacer por ti una visita a Equitana 2019 en Essen. Conocí a Melina y Thomas, los propietarios del rancho de caballos, en el stand de Andalucia Spirit. Me impresionaron de inmediato las imágenes del paisaje y las fotos de los caballos.
Tras una breve conversación con Melina, supe que tenía que ir allí. Pude convencer a mi compañera Barbara, que ya no monta, de la habitación doble con ducha y terraza delante de la habitación, la piscina en el jardín y la media pensión vegana/vegetariana en la atractiva finca española. Así que reservé poco después. El vuelo de Düsseldorf a Jerez de la Frontera fue entretenido. Tras una buena hora de viaje en el coche de alquiler, nos dieron una calurosa bienvenida…. El excelente catering vegano/vegetariano de Christine, preparado con mucho cariño, hizo que nuestra estancia en la finca, amueblada con estilo, fuera todo un éxito.
Barbara y Olaf de Essen
Woustviller, 12.12.2018
Mi marido y yo fuimos de vacaciones a caballo al Andalucia Spirit – Horse Ranch del 1 al 11 de diciembre. …. El alojamiento y la comida fueron una verdadera sorpresa – ¡fantásticos!
Teníamos una habitación elegante y acogedora con un baño moderno y nuestra propia terraza. El servicio de comidas no es el mejor, pero Christine nos lo preparaba todo cada día. Eran deliciosas sorpresas culinarias, preparadas y presentadas con mucho cariño.
Vegetariano, sin trigo, sano y fresco. Nuestras vacaciones a caballo se convirtieron en unas vacaciones de bienestar con sostenibilidad, alimento para la mente y experiencias inolvidables.
Volveremos.
Angelika Brabaender
Septiembre de 2018
Christine me pareció una anfitriona muy atenta, servicial y empática. Nos mimó agradablemente con su cocina magistral. Las habitaciones están amuebladas con mucho cariño y las camas son muy cómodas. La estancia en su finca fue muy agradable en general.
Jeannette de Zúrich, animadora del taller
Septiembre de 2018
Asistí a un taller de meditación en la hermosa Andalucía.
Me hizo mucha ilusión, ya que era mi segunda vez como invitada, y recibí una bienvenida muy cálida. Mi habitación era un sueño.
Era muy espaciosa, con terraza propia, inundada de luz y amueblada con un gusto y un cariño excepcionales. La primera visita a la finca fue impresionante. La gran piscina recién construida nos invitaba a «tirarnos» espontáneamente.
Las cómodas tumbonas con vistas a los árboles o a las frondosas adelfas proporcionaban pura relajación. La casa de madera para seminarios, de nueva construcción, era extremadamente espaciosa y teníamos suficiente espacio para retirarnos a distintos lugares en pequeños grupos. Las comidas recién preparadas superaron todas mis expectativas. Se ofrecían delicias vegetarianas, veganas y de comida cruda.
Las muchas variaciones fueron una experiencia culinaria, por no hablar de los postres. Fue un tiempo maravilloso en general y sin duda volveré y lo recomendaré a mis amigos y conocidos.
Astrid, participante en el taller
Septiembre de 2018
Querida Christine, me gustaría darte las gracias una vez más por la maravillosa estancia en tu casa. Desde la habitación, amueblada con tanto cariño hasta el más mínimo detalle, hasta el catering, tan variado, con los mejores ingredientes, ya fuera comida cruda, vegana o vegetariana, cada día fue un festín para los sentidos. Muchas gracias por que el taller pudiera tener lugar en la casa del seminario, en este paisaje de ensueño. Volveré sin duda.
Sigi de Munich, participante en el taller
Septiembre de 2018
Christine sabía cómo deleitarnos con sus manjares cada día y aquí aprendimos hábitos alimentarios completamente nuevos. Era una fiesta para los ojos y el paladar cada vez. Cuida de sus huéspedes con esmero, atención y mucho cariño, y escucha todas las peticiones y deseos. Puedes sentir este amor en todo lo que lleva a la mesa.
Renate, participante en el taller
Septiembre de 2018
Querida Christine, muchas gracias por tu calidez. Lo sentimos cada día en la cena, que siempre estaba preparada con cariño, era muy variada y vegana/vegetariana. El diseño de tu habitación, de muy buen gusto, también superó mis expectativas. Estoy deseando volver a disfrutarlo y sólo puedo recomendar encarecidamente este maravilloso complejo vacacional.
Claudia de Munich, participante en el taller
